- zahăr - 2 cupe
- coaja de portocale - 1 lingurita
- Ou - 2 bucăți
- Făină de grâu - 3/4 Cupe
- lapte - 1 st. o lingură
- Unt - 170 de grame
- pulbere de zahăr - 1 1/2 cupe
- suc de portocale - 1 Art. o lingură
- migdale - 85 de grame
Ouăle bate cu zahăr în starea de masă luxuriantă. Bateți unul câte unul, adăugându-le coaja de portocale. După aceea, turnați făina în amestec și adăugați laptele. Odată ce aluatul este gata și amestecat, împărțiți-l în două părți. Un loc într-o formă unsă și se coace la temperatură medie până la culoarea aurie. În același mod, faceți și a doua jumătate. Așezați ambele părți ale matrițelor și lăsați-le să se răcească. Migdala pentru smântână trebuie curățată și puțină în tigaie. Bateti untul, care se adauga cu zahar pudra cu suc de portocale. Crema și suprafața tortului sunt șterse cu cremă. Suprafața este decorată cu migdale, iar laturile cu tort de burete.
Porții: 6