- Margarina - 1 pahar
- Cremă - 1 pahar
- Zahăr - 1 Art. o lingură
- Făină - 200 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Soda - 1 lingurita
- Zmeură - 200 de grame
- Cacao - 3 lingurițe
- Aditivi - 5 lingurițe (Vanilie, oțet, sare, culoare roșie, zahăr pudră)
- Crema - 100 de grame (pentru biciuire)
Mai intai trebuie sa imprastiati faina impreuna cu sarea. Apoi, într-un vas separat, amestecați: ouă, cremă (nu toate, 100 g lăsa să umple), vanilie și oțet, oțet de sodă, care nu este uscat. Bateți totul cu o măturică sau cu un mixer (la cea mai mică viteză). Într-un castron mic, amestecați culoarea roșie a alimentelor și cacao. Încă o dată, într-un castron separat, bateți untul înmuiat, adăugați niște făină, amestecați bine. Apoi adăugați această soluție amestecului de ouă și bateți din nou. Continuați să adăugați puțină făină, până când este utilizată complet. Apoi adăugați colorantul cu cacao și amestecați bine. Nu uitați să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Apoi unsti untul cu un vas de copt. Puneți aluatul într-o matriță și lăsați-l cu grijă cu o spatulă sau cu un cuțit de masă. Tortul trebuie să fie coaptă timp de aproximativ 20 de minute. După ce așezați tortul din formular pe placa de tăiere și lăsați-l să stea 20 de minute pentru a se răci. Ultima - acoperiti tortul cu o glazura pre-preparata cu smantana si praf de zahar. Pentru a decora tortul puteți folosi zmeură sau altele.
Porții: 8-14