Amestec de afine

Pentru a pregăti un gem dintr-o afine, este necesar un kilogram de boabe. Cranberry n Ingrediente:

• Apa - 1,5 cesti
• Afine - 1 kilogram
• Zahăr - 2,5 cesti
• Mere - 1 kilogram
• Nuci - 1 sticlă

instrucțiuni

Pentru a pregăti un gem dintr-o afine, este necesar un kilogram de boabe. Cranberries sunt sortate, spălate și puse într-o cratiță, se toarnă apă (prima jumătate de pahar) și se gătește sub un capac închis pe focul de topire, până când boabele devin moi (aproximativ 5-10 minute). Se freacă boabele printr-o sită sau cu un blender. În paralel, preparați siropul. Se toarnă 1 cană de apă într-o cratiță și se adaugă zahăr. În siropul finit se pun cranberriesul zdrobit, se adaugă merele despicate (lobule), nuci și se fierbe amestecul timp de aproximativ o oră. Mai apoi turnați pe borcane. Bucurați-vă!

Porții: 6-9