- Carne de vită (fileuri) - 500 de grame
- Suc de lămâie - 4 articole. linguri
- cartofi - 2 bucăți
- piper - 1 bucată
- sos de soia - 1 pahar
- zahăr - 1 lingurita
- usturoi - 1 bucată
- ceapă - 3 bucăți
Se amestecă sucul de var, sosul de soia, zahărul, piperul și jumătate din usturoi pentru a face marinada. Se toarnă carnea de vită cu marinada și se lasă timp de 30 de minute. Acum, puteți încălzi uleiul într-o tigaie și se prăjește cartofii până la maro auriu. Puneți cartofii deoparte. În aceeași tigaie se pun usturoi și carne de vită. Puneți până la maro. Se toarnă puțină marinadă și puțină apă în carnea de vită. Gătiți până când ați terminat. Apoi, adăugați cartofi și ceapă tocată. Servită fel de mâncare cu o ceașcă de orez fiert. Bon apetit!
Porții: 6-8