- unt - 2 articole. linguri
- miere - 3 articole. linguri
- ouă - 4 bucăți
- lapte - 3/2 Sticla (topita intreaga)
- zahăr - 3 articole. linguri
- suc de portocale - 1/4 sticlă
- pâine - 4 felii
- Fructe de padure - 300-350 grame
1. Se topește uleiul la foc mic, opri focul, se adaugă miere și se amestecă până se formează o masă uniformă. 2. Într-un castron mare, bateți ouăle, laptele topit și zahărul. După adăugarea de lapte, suc de portocale și un amestec de unt și miere, se amestecă bine. Întindeți fructele și amestecați din nou. 3. Turnați amestecul într-un vas rotund de copt, pe care ați zdrobit pâinea. Acoperiți forma cu un capac și puneți-l în frigider timp de 2-12 ore pentru impregnare. 4. Încălziți cuptorul la 180 de grade, puneți mucegaiul în el și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Servi încă fierbinte.
Porții: 6