- făină - 2 cupe
- crackers - 1 ceasca
- sifon - 1/2 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- Unt îmbibat - 3/4 Cupe
- zahăr brun - 1/2 ceașcă
- zahăr - 1/4 sticlă
- ou - 1 bucată
- extract de vanilie - 1 lingurita
- Hârtia de ciocolată Hershey - 2 bucăți
- Felii de ciocolată Hershey - 24 bucăți (2 plăci complete)
- zephyr marshmallow - 6 bucăți
1. Două bare mari de ciocolată. Marshmallow tăiat în jumătate. Preîncălzi cuptorul la 160 de grade. Tăiați tava pentru coacere cu hârtie de pergament sau cu un strat de silicon. 2. Curățați biscuiții într-un procesor de bucătărie. Într-un castron mediu amestecați făina, biscuiții zdrobiți, sare și sifon. Lăsați-vă deoparte. Împingeți untul și zahărul împreună într-un castron mare cu un mixer. Bateți cu ou și amestecați cu extract de vanilie. Adăugați amestecul de făină la amestecul de ulei și bateți până când se obține o consistență uniformă. Se amestecă cu ciocolată tăiată. 3. Așezați pe o lingură de test pe o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt pe foaia de coacere pregătită. Coaceți timp de 16-18 minute, până când marginea este maro auriu. 4. Puneți cookie-urile pe contor și puneți jumătate de cookie-uri pe două felii de ciocolată, în timp ce cookie-urile sunt încă fierbinți. Acesta va fi vârful sandwich-urilor. 5. Preîncălziți grătarul. Întoarceți restul jumătății de patiserie și deasupra jumătății marshmallow cu tăiate în jos. Puneți până la maro auriu, de la 30 la 45 de secunde. 6. Plasați imediat stratul superior peste marshmallow și apăsați-l ușor. Lăsați să se răcească timp de 10-15 minute înainte de servire.
Porții: 8