- Ou - 2 bucăți
- zahăr - 200 de grame
- smântână - 2 elemente. linguri
- făină - 400 grame
- margarina sau untul - 100 de grame
- Soda - 1/4 lingurițe
- o bancă de lapte condensat - 1 bucată
- nuci - 170 de grame
- zahăr - 200 de grame
Luăm margarina sau untul din frigider pentru al înmuia. Îl freim cu ouăle de zahăr, margarină, smântână și bate bine în masă. Adăugați făină și sifon la vârful cuțitului. Frământați rapid aluatul, în consistență ar trebui să semene cu smântână groasă. Am pus aluatul timp de 30 de minute în frigider pentru răcire. Din aluatul răcit, formăm bilele și tragem ușor partea superioară sub forma unui con. Am pus bilele pe o tavă de copt unsă, apăsând ușor fiecare. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 minute la o temperatură de 200 de grade. Jumătățile de piersici arse sunt răcite, în centrul fiecăruia vom face o canelură și o vom umple cu o felie de nuc. Ungeți cu lapte condensat cu o parte și conectați jumătățile. Pentru a decora piersicul, nuanșăm sucul de morcovi, și butonul - sfeclă roșie. Pentru a face acest lucru, sfeclă gătită frecat pe o răzătoare, pune în tifon și pune suc pe tort. Apoi rotim piersicile în zahăr și le servim pe masă. Bon apetit!
Porții: 20 buc.