Miere de porc "Miere" Carnea de porc cu sos de miere, în care a fost marinată și îndulcită, se dovedește a fi foarte suculentă și specifică gustului, dulceața de miere nu este simțită puternic, dar aroma este clar de văzut. Combinație neobișnuită, desigur, dar merită o încercare. Mierea a afectat, de asemenea, culoarea frumoasă a bucăților de porc, carnea a obținut o nuanță maro-miere, precum și o textura delicată. La această carne se află orezul cu o aromă delicată.
ingrediente:- Carne de porc 380g
- Miere 1 lingura. l.
- Oțet de masă 1,5 linguri. l.
- Sare 0,5 linguriță.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3,5 linguri. l.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Pasul 1 Pentru prepararea carne de porc miere, avem nevoie de pastă de porc, miere, oțet, ulei rafinat de floarea-soarelui, sare, piper negru.
- Pasul 2 Carnea de porc este tăiată în bucăți de dimensiuni medii.
- Pasul 3 Adăugați miere, sare, oțet, ulei rafinat de floarea-soarelui, piper negru.
- Pasul 4 Se amestecă și se pune în frigider timp de 30 de minute.
- Pasul 5 După 30 de minute, luați carnea din frigider, puneți-o într-o tigaie mică sau în tigaie, puneți un foc lent și tocați timp de aproximativ 50 de minute. Periodic, carnea trebuie să fie amestecată și să se asigure că există suficient sos în care este îndulcită.
- Pasul 6 Servim carne de porc miere sub forma fierbinte, pentru garnitura de legume sau de cereale.