Tortul parfumat Coacerea cu adaos de lămâie este recunoscută prin aroma sa plăcută și sentimentul cunoscut. Nu mai puțin de coacere superbă cu adăugarea de var, care are o amărăciune ușoară, ciudată. Tortul are o structură moale, ușor friabilă. Glazul este foarte important, deoarece conține suc de lămâie și adaugă un gust bogat în feluri de mâncare. Dacă este posibil, în loc de margarină, este mai bine să luați unt, afectează în mod semnificativ gustul aluatului și este mai util. Iaurtul trebuie luat fără aromă. Ouăle cu zahăr Am făcut-o cu un mixer quik. Pentru a "da" mai mult suc înainte de a freca coaja, trebuie să o rotiți pe masă cu efort, apăsând cu mâna. Bakeware de silicon poate fi uns pentru sucuri. Este de dorit să se pulverizeze alte tipuri de formulare cu hârtie de pergament.
ingrediente:- Ouă de pui 2 buc.
- Iaurt iaurt 125 ml
- Margarină 75 g
- Var 1 buc.
- Zahăr 130 g
- Praf de copt 1 lingurita.
- Salt 1 pinch
- Pulbere de zahăr 100 g
- Făină de grâu 150 g
- Pasul 1 Pregătiți var, făină, zahăr, margarină, iaurt, ouă.
- Pasul 2: Margarina se topește și se răcește la temperatura camerei.
- Pasul 3 Adăugați iaurtul.
- Pasul 4 Bate ușor.
- Pasul 5 Bateți ouăle cu zahăr și un vârf de sare.
- Pasul 6 Se combină ambele amestecuri și se amestecă.
- Pasul 7 Adăugați tei proaspăt măcinat. Se amestecă.
- Pasul 8 Setați făina cu praful de copt într-un castron cu un aluat aproape gata. Se amestecă ușor.
- Pasul 9 Puneți aluatul într-un vas de copt. Coaceți timp de 30-40 minute la 180 ° C.
- Pasul 10 Combinați zahărul sub formă de pudră cu jumătate din sucul întregului var (aceasta este de aproximativ 1-2 linguri).
- Pasul 11 Se toarnă cupcake răcit cu o bucată de glazură, lăsați-o să înghețe puțin și apoi să-l udă din nou.