- File de pește - 700 de grame
- Pic - 1/3 Cupe
- Pâine albă - 2 felii
- Ou - 1 bucată
- Apă - 1 pahar
- Ceapa verde - - Pentru gust
- - - Pentru gust
- Făină - 3-4 Art. linguri
- Sare, piper - - Pentru gust
- Uleiul - - Pentru gust
Pregătiți toate ingredientele. Am folosit fileuri tilapia, dar puteți folosi și alte pești. Orezul se gătește până se gătește și se răcește. Fileul de pește cu măcinător de carne sau cu un procesor de alimente este transformat în carne tocată. Adăugăm ouă la umplutură. Se condimentează cu gust și sare. Pâine îmbibată în apă, apoi stoarceți apa și adăugați pulpa la carnea tocată. Adăugați mărarul tocat. Se adaugă și ceapa verde tăiată. În cele din urmă, adăugați carnea tocată până la fierbere până la orez gătit și răcit. Se amestecă bine. Formăm chifle mici din carnea tocată rezultată. Puneți chiflele în făină sau pesmet. Într-o tigaie, încălzim un pic de ulei, punem chiflele acolo. Se prăjește șuvițele pe o parte timp de 5-6 minute, apoi se rotește și se prăjește la fel cu cealaltă. Pentru pregătirea completă și culoarea roșie. Efectuat. Bon apetit! :)
Porții: 3-4