- Sfeclă medie cu vârf - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Bow - 1 bucată
- Cartofi - 2-3 bucăți
- Usturoi - 2-3 dinți
- Sour Cream - 0,5 Cupe
- Sare, piper - - Pentru gust
- Uleiul vegetal - - Pentru gust
Sucul roșu trebuie clătit bine. Alegeți cea mai frumoasă și întreaga frunză și turnați apă fiartă. Legume - cartofi, morcovi și sfecla, spălați, coajați și căpșuni pe grătar coreean. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Se prăjește la transparență, apoi se adaugă restul de legume, se toarna aproape la maxim. Apoi, obțineți din frunzele de apă fierbinte, rupeți sau tăiați vene în apropierea vârfurilor. În fiecare foaie de a pune 1-2 linguri. lingurați umplutura și împachetați ușor. Puneți frunzele împachetate cu o umplutură într-o tigaie (cu un fund gros), turnați smântână, usturoi și fierbeți la foc mare sub capacul închis timp de aproximativ 15 minute. Varza umpluta din varza sfeclei ca o farfurie.
Porții: 3-4