Anul Nou este o vacanta uimitoare. Nu aveți timp să petreceți anul vechi cu un zgomot, să vă înecați o bucată de hârtie cu o dorință într-un pahar de șampanie spumante, să vă bucurați de daruri și să felicitați-i pe ceilalți - de îndată ce următorul An Nou se află la colț. Cu fluxul rapid de zile devine dificil să ne amintim ce vreme a fost ca pentru celebrarea anterioară și ce a fost scris pe acea bucată de hârtie prețioasă. Cu toate acestea, femeile adevărate nu vor uita niciodată ce tabel de anul trecut a fost stabilit, ce salate merita cea mai mare laudă și cât de multe feluri de mâncare delicioase au fost aprobate de oaspeți. După o mică reflecție și conectarea imaginației, vor fi cu siguranță de acord cu privire la ceea ce gustări pentru Anul Nou 2017 mai bine să corecteze, și pe care să le înlocuiască. Rece și fierbinte, interesant și simplu, delicios și primitiv - orice gustare poate fi o sursă de mândrie pentru amantă ospitalieră. Dacă rețetele cu fotografie sunt selectate cu grijă, calitatea ingredientelor este verificată și mâncarea este pregătită lent și servită oaspeților cu toată inima pentru Anul Nou al focului de artificii.
Ce să gătești pentru Anul Nou 2017. Gustare nouă interesantă - rețetă cu fotografie
Ingrediente necesare
- Armanian spanac lavash - 2 buc.
- brânză moale - 350 g
- Feta branza - 300 g
- ceapa verde - 1 fascicul
- uscate afine - 300 g
- suc de jumatate de lamaie
Instrucțiuni recipe pas cu pas
- Începeți să pregătiți o masă delicioasă de Anul Nou cu pregătirea umplerii. Spălați pene de ceapă verde sub apă curgătoare și tăiați în inele mici. Într-un castron adânc, amestecați feta, brânză topită, ceapă verde și afine uscate. Încearcă umplutura. Guided by gustul lor, masa de brânză de sare.
- Scoateți prajiturile de ardei pâine armeană din pachet, așezați-le pe panoul de tăiere din bucătărie. Pentru a face gustări mai picante, stropiți tortilla armeană cu suc de lamaie. Amestecați cu atenție masa amestecată pe pâine de pita cu un strat de 0,5 cm. Rețineți 0,5-1 cm de margine astfel încât umplerea să nu iasă în timpul formării rolei.
- Desfaceți ușor lavash-ul, apăsând-l bine, astfel încât să nu mai rămână o gaură. Puneți rola în frigider timp de 1-2 ore, astfel încât masa brânzei să se îngroaie. După ce a trecut timpul, scoateți ruloul și tăiați-l cu un cuțit ascuțit în bucăți de 2 cm lățime. Aranjați o gustare de brânză interesantă conform rețetei noastre, cu o fotografie pe o placă largă. Puneți vasul la masa de Anul Nou încălzită la temperatura camerei.
O gustare interesantă pentru masa de Anul Nou: rețetă video
Gustare delicioasă din somon pentru Anul Nou 2017 - o rețetă simplă pas cu pas
Ingrediente necesare
- somon ușor sărat - 250 g
- castravete proaspete - 2 buc.
- brânză moale - 250 g
- mărar - 1 banda
- caviar roșu - 2 linguri.
- frunzele de salata - 3-4 buc.
- suc de jumatate de lamaie
Instrucțiuni recipe pas cu pas
- Spălați legumele și verdele în apă rece. Se taie mărarul fin, castravetele tăiate în cuburi mici.
- Într-un castron profund, combinați o brânză cremă moale cu ierburi și castraveți tăiați.
- Se taie somonul subțire. Porniți suprafața de lucru a filmului alimentar, așezați pe el felii de pește într-un rând, astfel încât acestea să se găsească ușor între ele.
- Lubrifiați generos grăsimea de somon cu masa brânză-castravete. Ridicați marginea filmului, pliați o rolă curată. Scoateți produsul timp de 60-90 de minute în frig.
- După timp, scoateți rola, îndepărtați-o de pe ea. Tăiați o bară lungă cu butoaie de 3-4 cm înălțime.
- Pe o placă plată, răspândiți frunzele unei salate verde. Deasupra puneți rulouri mici de somon și puneți pe fiecare câte câteva margele de caviar roșu.
- O gustare delicioasă de pește stropiți cu suc de lămâie și serviți la masa de Anul Nou.
Un aperitiv cald neobișnuit pentru Anul Nou 2017 - rețete cu fotografie
Ingrediente necesare
- verde sparanghel verde - 500 g
- felii fine de slănină - 8 buc.
- miso paste - 2 linguri.
- sake - 1 linguriță.
- miere - 1 linguriță.
- Ardei gras - 0,5 linguriță.
Instrucțiuni recipe pas cu pas
- Pentru a pregăti rapid o petrecere neobișnuită de Anul Nou, preîncălzi cuptorul în prealabil la 180 ° C. Într-un castron adânc, amestecați ingredientele pentru glazura miso: paste miso, miere lichidă, sake și piper negru măcinat.
- Clătiți sparanghel proaspăt în apă rece și uscați pe prosoape de hârtie. Așezați păstăile pe o suprafață plană și ungeți cu glazură bine. Lăsați în această poziție timp de 10-20 de minute pentru a dezactiva.
- După o treime de oră, reveniți la sparanghel. Fiecare pod umple cu atenție într-o spirală cu o felie subțire de slănină. Se presară cu piper negru și se pune pe o foaie de copt cu acoperire neaderentă.
- Coaceți batoanele în cuptor timp de 10 minute. Apoi întoarceți cu ușurință fiecare și coaceți încă 10 minute.
- După ce slănina este prăjită și crocantă, scoateți tava din cuptor. Transferați gustarea la o masă largă din lemn, adăugați felii de pâine crudă și invitați oaspeții în Anul Nou.
Gustare nouă de brânză cu ciuperci pentru cocktailul de Anul Nou 2017
Ingrediente necesare
- brânză de cremă - 4 buc.
- usturoi - 3 dinți
- roșu - 1 buc.
- mărar - 1 banda
- ciuperci de ciuperci - 300 g
- ceapa - 1 buc.
- ulei vegetal - 4 linguri.
- făină - 2 linguri.
- Unt - 200 g
- apă rece - 3 linguri.
- sare - 0,5 linguriță.
Instrucțiuni recipe pas cu pas
- Conform rețetei pentru o gustare nouă de brânzeturi cu ciuperci, este mai bine să începeți gătitul cu nisipuri de coacere. Uleiul se toaca cu mici trituri, se amesteca cu faina, sarea si apa, se rostogoleste aluat. Lăsați-l timp de o oră în frigider.
- După 60 de minute, scoateți patiseria scurtă și rulați-o într-un strat subțire. Tăiați canașele și le lipiți din interior cu mucegaiuri cu tartru cu ulei. Coaceți coșurile sărate până la maro auriu. Permiteți-le să se răcească complet.
- Șampiunele se taie în bucăți mici, se prăjește cu ceapa tocată în ulei vegetal. Răciți masa de ciuperci și distribuiți-o în coș de nisip.
- Usturoiul se scoate din coji și grătar pe o răzătoare fină. Brânza topită se înmoaie și se amestecă cu usturoiul ras. Folosind o pungă de patiserie, stoarceți brânza în coșuri cu ciuperci de ciuperci.
- Se spală piperul roșu bulgară, se desprinde din miez, se taie în benzi subțiri. Decorează gustarea brânzei cu ciuperci cu panglici de ardei roșu și mărar de mărar. Serviți nisipurile pentru Anul Nou 2017 al Cocoșului, așezându-le pe o farfurie mare.