Băutură insorită În curând iarnă. Atât de puține zile însorite în acest moment. Savurați-vă pe dvs. și pe copiii dvs. cu această băutură însorită. Caisele uscate sunt așa-numitele fructe uscate ale caisei, saturate cu energie solară. Probabil, prin urmare, caise uscate de culoare galben-soare. Acest fruct uscat în bucătărie este pur și simplu indispensabil! Caisele uscate sunt folosite ca o farfurie separată, ca un desert, se adaugă la salate și produse de patiserie. Ai încercat orezul cu caise uscate? Și ce fel de nuanță de pește și carne ajunge în companie cu caise uscate! Caisele uscate și alte fructe uscate sunt ingrediente excelente pentru o băutură sănătoasă numită Uzvar. Astăzi vom pregăti un jeleu din aceste fructe însorite. Fructele fierte vor da vitamine perfuziei și vor decora băutura.
ingrediente:- Caise uscate 50g
- Apă 400 ml
- Amidon de cartofi 2 lingurițe.
- Zahăr 2 linguri. l.
- Lemon 1 buc.
- Pasul 1 Pentru a pregăti jeleul, avem nevoie de fructele caise uscate, zahăr, amidon din cartofi, apă, lamaie.
- Pasul 2 Tăiați caisele uscate în benzi. 6 bucăți rămase pentru decorare întregi.
- Pasul 3 Se toarnă caisele uscate cu apă clocotită. Adăugați zahăr. Aduceți la fierbere. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute.
- Pasul 4 În acest moment, în apă fiartă rece, amidon de cartof diluat.
- Pasul 5 Cu o scurgere subțire, turnați apă de amidon în bulion cu caise uscate, amestecând tot timpul. Gatiti timp de 5 minute. Pentru un minut pentru a arunca în kisel o pereche de felii de lamaie pentru gust.
- Pasul 6 Scoateți din căldură. Răcește-l. Serviți cald. Decoreaza cu o felie de lamaie si fructe fierte caise uscate in zahar pe frigarui.