Sharp, dar cu o dulceată abia perceptibilă și dovlecei foarte aromate în coreeană - o gustare ideală în toate privințele. În primul rând, pregătirea unui astfel de preparat pentru iarnă este foarte simplă. În al doilea rând, există o mulțime de rețete pentru delicioase dovlecei în bucătăria rapidă coreeană: condimente, cercuri rapide, variații "Flingers lick". Și, după cum știți, este vorba de rețete rapide care îi ajută pe hostess să facă o scurtă perioadă de recoltă într-o perioadă scurtă de recoltare. În al treilea rând, gustul strălucitor și aroma delicioasă a acestui butuc este deosebit de relevantă în timpul iernii, când pe masa noastră nu există suficiente legume de vară. Marinarea dovlecei în coreeană (o rețetă pentru iarnă) poate fi în multe feluri. Dar cele mai populare și, cum se spune, dovedite, sunt două opțiuni - inele (cercuri) și mărunțite pe un răzuitor special. Și din moment ce gustul neutru al dovlecelilor proaspeți contribuie la experimentele culinare, multe legume coreene sunt adesea adăugate la ele. Multe rețete diferite și foarte delicioase pentru gătitul dovlecel în coreeană pentru iarnă cu fotografii și videoclipuri vor găsi mai departe.
Gustări delicioase în gătit rapid coreean pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu o fotografie
Prăjiturile delicioase în gătitul rapid coreean pentru iarnă din rețeta pas cu pas de mai jos sunt pregătite foarte simplu și nu necesită sterilizare. Reteta folosește oțet de cidru de mere, care oferă notelor de aromă speciale. Citiți mai multe despre modul de a face dovlecei delicioase în coreeană pentru iarnă pe reteta instantanee de gătit de mai jos.Ingrediente necesare pentru dovlecei delicioase în fast food coreean pentru iarnă
- dovlecei - 3 buc.
- ceapa (mic) - 1 buc.
- sare -2 linguri. l.
- zahăr-1 sticlă
- mustar uscat -1, 5 lingurițe.
- oțet de cidru de mere - 2 pahare
- semințe de muștar - 1, 5 lingurițe.
- turmeric -1 linguriță.
Instrucțiuni pas cu pas pentru dovlecei delicioase în fast food coreean pentru iarnă
- Zucchini trebuie să luați pentru această rețetă foarte tânără, așa că au marinat repede. Legumele trebuie să fie spălate și tăiate în felii subțiri împreună cu coaja.
- Becul este decojit și, de asemenea, mărunțit fin de semifabricate. Combinăm ceapa și dovlecelul, adăugăm sare.
- Se amestecă bine și se adaugă apă foarte rece, puteți direct cu cuburi de gheață. Verificăm că toate cercurile de dovlecei sunt sub apă. Lăsați o oră.
- Un prosop de hârtie este îndoit de mai multe ori. Scurgeți apa și stoarceți lejerul ușor. Am răspândit cercuri de dovlecei și jumătăți de ceapă pe un prosop. Lăsați minutele pentru zece, astfel încât hârtia să absoarbă excesul de umiditate.
- Între timp, pregătim marinada. Într-o cratiță mică se toarnă otetul, se adaugă praful de muștar și turmericul, se amestecă bine. Apoi adăugați semințele de muștar și puneți-le pe foc. Marinada aduce la fierbere și se fierbe literalmente 3 minute.
- Umplem borcanul steril cu dovleceii și umplem ușor cu o marinadă fierbinte. Închideți capacul cu un capac și după o răcire completă îl trimitem într-un loc răcoros sau îl păstrăm în frigider.
Dovlecei de inel, marinate în coreeană - rețetă pas cu pas pentru iarnă
Marinate dovlecei în inele coreene pentru iarna de la următoarea rețetă pentru a gusta ceva de genul unei ciuperci. Datorită mirodeniilor și plantelor bine selectate, aceste dovlecei capătă un gust la distanță de ciuperci. Prin urmare, dacă doriți să surprindeți plăcut gospodăriile cu inele originale de dovlecel, murat în coreeană, atunci, prin toate mijloacele, scrieți următoarea rețetă pentru recoltarea în timpul iernii.Ingrediente necesare pentru inelele de dovleac, marinate în coreeană pentru iarnă
- dovlecei -1, 5 kg
- oțet - 1/2 ceașcă
- Ulei de floarea-soarelui - 1/2 ceasca
- usturoi-5-6 denticule
- sare-1 lingura. l.
- piper negru la gust
- mărar
Instrucțiuni pas cu pas pentru inele de dovlecel, marinate în coreeană pentru iarnă
- Zucchini tăiate în inele. În cazul în care în interiorul legumelor sunt deja semințe bine maturate, atunci acestea sunt cel mai bine pentru a elimina.
- Usturoiul este trecut printr-o presă sau frecat pe o răzătoare. Un buchet mic de mărar și mărunt.
- Într-un recipient adânc, de exemplu, un castron de smalț, amestecați împreună uleiul și oțetul. Apoi adăugați mărar și usturoi, sare și piper.
- Se amestecă bine marinada și se adaugă inele de dovlecei. Asigurați-vă că toate inelele sunt bine acoperite cu marinadă și lăsați la temperatura camerei timp de 3-4 ore.
- Răspândim mădușile împreună cu marinada pe borcane curate. Se acoperă cu capace sterile și se pune într-o oală de apă. Partea inferioară a tigaiei este mai bine să se răspândească în avans cu un prosop, astfel încât băncile să nu explodeze în timpul sterilizării.
- Aducem apa într-o cratiță la fierbere și sterilizați biletele în decurs de 15 minute. Îndepărtați cu grijă zucchinele și înfundați capacul cu o cheie de conservare. Ne întoarcem să se răcească.
Dovlecei în coreeană pentru condimentele de iarnă - cea mai delicioasă rețetă pas cu pas
Un dressing coreean de salată, care este vândut aproape în fiecare magazin alimentar, este ideal pentru marinarea zucchinilor rapizi pentru iarnă. De asemenea, această rețetă utilizează o cantitate mare de morcovi și ceapă, ceea ce face ca țagla să fie foarte asemănătoare cu salata de legume. Cum să gătești dovlecei în coreeană pentru sezonul de iarnă pentru cea mai delicioasă rețetă pe care o vei învăța în continuare.Ingredientele necesare pentru dovlecei în coreeană pentru condimentele de iarnă
- dovlecei - 3 kg
- morcovi - 500 gr.
- ceapa -500 gr.
- sare (mic) - 2 lingurițe. l.
- zahăr - 1 pahar
- oțet 9% - 150 ml.
- ulei vegetal - 1 pahar
- condimente pentru morcovi în coreeană - 1, 5 lingurițe.
Instrucțiuni pentru o rețetă delicioasă de dovlecei în coreeană cu condimente pentru iarnă
- Pentru a pregăti acest butuc veți avea nevoie de un grătar special pentru salate în coreeană. Cu ajutorul ei, mai întâi vom freca dovlecei împreună cu pielea și semințele.
- Ceapa se curăță și se taie în semifabricate subțiri. Morcovii sunt curățați și deasemenea tăiați pe o cremă specială.
- Legăm toate legumele împreună. Adăugați zahăr, sare, condimente.
- Se amestecă bine și se toarnă mai întâi cu ulei, apoi cu oțet. Din nou, totul este amestecat și lăsat timp de 20 de minute, astfel încât legumele să renunțe la suc, iar marinada a început să acționeze.
- Masa pregătită pentru salată este ambalată pe cutii curate, partea de sus este acoperită cu un capac și trimisă spre sterilizare - într-o tavă cu apă sau în cuptor timp de 15 minute.
- După aceea, dovlecei gata făcuți în roșu coreean și întoarceți-vă. Asigurați-vă că ați înfășurat piesele fierbinți într-un prosop sau pătură caldă. Gata!
Dovlecei "Înghițiți degetele" în coreeană pentru iarnă - rețete pas cu pas
Variantele de dovlecei în coreeană pentru iarna numită "Fingers lick" sunt mai multe. Apoi, vă oferim una dintre cele mai simple și mai rapide rețete din acest buchet de iarnă. Citiți mai multe despre cum să pregătiți dovlecei "Înghețați degetele" în coreeană pentru iarna.Ingredientele necesare pentru dovlecelul "Înghețarea degetelor" în coreeană pentru iarnă
- dovlecei - 1, 5 kg
- morcovi - 0, 5 kg
- tomate -3 buc.
- piper alb -3 buc.
- usturoi - 50 gr.
- zahăr -1 / 2 sticlă
- ulei de floarea-soarelui - 1/2 ceasca
- oțet -1/2 sticlă
- sare - 1 lingura. l.
- condimente pentru gust
Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta de dovlecei "Lins your finger" în coreeană
- Marrows mea și tăiat în sferturi. Curatati rosiile si piperul bulgar, decojite din seminte si partituri, taiate in cuburi mici.
- Ceapa se scutura subtire si usturoiul trece prin usturoi.
- Într-un singur recipient se conectează dovlecei, roșii și piper. Se adaugă ceapa și usturoiul, bine amestecăm.
- Adăugăm alte ingrediente în următoarea secvență: zahăr, sare, ulei vegetal, oțet, condimente.
- Am amestecat totul cu mare atenție, astfel încât marinada să ia toate legumele. Lăsați o oră la temperatura camerei, acoperită cu un capac.
- Am subțire piesa de prelucrat peste borcane sterile și o trimitem la sterilizare într-o tavă cu apă clocotită. Pentru cutii cu o capacitate de 0,5-0,7 litri, timpul de sterilizare va fi de aproximativ 15 minute. După ce salata se încarcă și se rotește într-un prosop cald.
Zucchini rapide marinate în coreeană pentru iarnă - o rețetă simplă pas cu pas
Următoarea variantă de dovlecei rapid marinate în coreeană pentru iarnă, conform unei simple rețete pas cu pas, este pregătită cu adăugarea de pastă de roșii. Acest ingredient face dovlecei mai suculente și bogate în caracteristicile de aromă. Cum să marinați dovlecei rapid în coreeană pentru iarnă într-o rețetă simplă de mai jos.Ingrediente necesare pentru dovlecei rapid marinate în coreeană pentru iarnă
- dovlecei -3 kg
- pasta de tomate - 0, 5 litri.
- usturoi - 100 gr.
- zahăr-1 sticlă
- sare - 1 lingura. l.
- oțet 9% -200 ml
- condimente pentru morcovi coreeni -2 linguri. l.
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru o rețetă simplă de dovlecei marinate rapid în coreeană
- Zucchini de semințe și împreună cu pielea tăiată în bucăți mici.
- Puneți dovlecelul într-o cratiță profundă. Adăugați pastă de tomate, oțet, zahăr și sare.
- Se aduce amestecul la fierbere și apoi se fierbe într-un foc foarte lent timp de aproximativ o oră.
- Undeva cu 20 de minute înainte de terminarea gătitului, adăugați condimente și usturoi, tocate fin. Se amestecă bine și se pregătește timpul rămas.
- Masa fierbinte este răspândită pe borcane sterile și înfundată. Nu este necesar să sterilizeze această salată. Este suficient să se întoarcă după ce capacele sunt răsucite și în această poziție se lasă să se răcească complet.