- Făină de grâu în / s - 3 cupe
- Ulei vegetal - 1/4 Cupe
- Pulbere de copt - 1 lingurita
- Sare sau zahăr - Pentru gust (depinde de ce ai nevoie de aluat)
1. Într-un castron separat, amestecați făina cu praful de copt. Dacă gătiți produse de patiserie dulci, adăugați zahăr. Dacă coaceți cu carne sau cartofi, puneți sare. Se toarnă un pahar de apă în făină și se amestecă aluatul. Aluatul trebuie să fie dens și elastic. Principalul lucru este că aluatul nu trebuie să rămână în mâinile tale. 2. Pe o bordură sau pe o masă, se toarnă puțină făină și se rostogolește aluatul. Plasturile trebuie să fie laminate foarte subțire, nu mai groase de 2 mm. Lubrifiați întreaga suprafață a stratului cu ulei vegetal. 3. Decupați stratul pe jumătate și plasați o parte a testului pe cealaltă pentru a se potrivi marginilor. Puneți aluatul cu mâna și porniți dintr-o parte pentru a roti aluatul într-o rolă. Acesta este secretul produselor de patiserie instantanee. Terminile terminate se pun 20-30 minute în congelator. 4. Scoateți ruloul de la frigider și aliniați-l deasupra. Încă o dată lansați aluatul și puteți coace ceea ce doriți.
Porții: 1