- Fasole verde fasole verde - 250 de grame
- Faruri de fasole ușoară - 250 de grame
- Tomate - 4 piese
- Radish - 10 bucăți
- Oțet de mere - 2 Art. linguri
- Ulei vegetal - 3 articole. linguri
Dacă salatele tipice cu ridichi stau deja în ficat, iar sezonul acestei legume este doar începutul, vă recomand să pregătiți o salată de legume cu ridichi - un original și nu plictisitor. Rețetă: 1. În primul rând, revizuiți fasolea, clătiți-o și tăiați în bucăți de 2-3 cm lungime. Aruncați în apă sărată și gătiți timp de aproximativ 10 minute. 2. În acest timp, vom avea timp să pregătim tot ce este necesar pentru această rețetă simplă de salată de legume cu ridiche. Roșiile și ridichii sunt ale mele și, dacă este necesar, eliminăm butașii. 3. Tăiați fiecare roșii în 8 părți aproximativ egale și tăiați ridiche în felii subțiri. Am pus totul într-un castron. 4. Următorul pas va fi să dezactivați boabele fierte și să le răsturnați peste cochilie pentru a se răci și apei din sticlă în exces. 5. Și în acest moment într-un vas separat amestecăm oțet (puteți folosi atât vin obișnuit și vin, fie chiar și fără el) și ulei vegetal. Pentru ei, adăugăm condimente la gust. 6. Se amestecă bine și se toarnă în legume. Am răspândit fasolea de sus. Se amestecă și poți servi! Sper că această rețetă simplă pentru salata de legume cu ridichi vă place. Mult noroc! ;)
Porții: 4-5