Salata crocanta Beneficiile varza din Peking au fost deja auzite - propun sa pregatim o salata simpla, care, chiar in sezonul rece, va va aminti de primavara cu gustul si gustul proaspat. Păstrăvul din Peking este mult mai delicat decât varza albă, dar ușor mai dens decât salata verde, spre deosebire de care păstrează forma chiar și în formă de felii, castraveții și ceapa verde oferă o aromă răcoritoare, iar ouăle fierbinți o fac mai albă. Petreceți puțin timp pentru a vă face cina sau cina mai vii.
ingrediente:- Varza, Beijing 1 buc.
- Castravete 1 buc.
- Ouă de pui 2 buc.
- Maioneza 2 linguri. l.
- Ceapa verde 50 g
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de: varză Peking (chineză), ouă, puțin ceapă verde, castraveți, maioneză și sare.
- Pasul 2 Se fierb ouale în primul rând.
- Pasul 3 Vă recomandăm să scoateți cele 5 frunze de varză de top pentru a decora vasul de salată.
- Pasul 4 În timp ce ouăle sunt fierte tăiate subțire varză.
- Pasul 5 Tăiați castravetele în benzi.
- Pasul 6 Stergeti cateva pene de ceapa verde.
- Pasul 7 Tăiați ouăle fierte în cuburi.
- Pasul 8 Se toarna toate ingredientele intr-un castron, se condimenteaza cu sare si se condimenteaza cu maioneza.
- Pasul 9 Serviti salata de pe frunzele de varza Peking, decorati cu verdeata.