Stingeți varza roșie în cuptor Varza roșie este bună nu numai în salate, dar și într-o tocană. Felina este gătită în cuptor cu adăugarea de varză de varză, care a dat gustului generos o aromă plăcută - un apetit foarte luminos și interesant. Prunele și chimenul au completat destul de bine gama de gusturi cu nuanțe subtile și recunoscute. Varza de varza se apropie, de asemenea, foarte bine de porii de diferite feluri, combinate cu muraturi domestice. Mare pentru rația slabă. Varza rosie picteaza mainile destul de puternic, asa ca recomand sa folositi manusi. Dacă varza este foarte acidă, atunci trebuie spălată și lăsată să se scurgă. Prunele dur și fermecate se înmoaie în apă fierbinte până când sunt moi.
ingrediente:- Varza verde 600 g
- Varză albă acră 600 g
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
- Zahăr 1 lingură. l.
- Salt 1 pinch
- Prunele 100 g
- Cimbru uscat 1 lingurita.
- Pasul 1 Pregătiți principalele produse: varză - roșie și acră, ulei vegetal, prune.
- Pasul 2 Într-un vas de copt cu fund gros, turnați uleiul vegetal, puneți varza.
- Pasul 3 În partea superioară, așezați varza roșie mărunțită. Acoperiți cu capac sau folie pentru a fierbe la 190 ° C în cuptor timp de 30 de minute.
- Pasul 4 Apoi adăugați zahăr, sare, chimen. Se amestecă, puteți adăuga 2-3 st. l. apă, acoperă și se topește timp de 30 de minute.
- Pasul 5 Adăugați prunele, spălați și tăiați în benzi. Se amestecă. Acoperiți. Se toarna pentru încă 30 de minute.
- Pasul 6 Mâncarea este gata. Puteți servi atât cald cât și cald.