- Țelină - 50 de grame
- Varză chineză - 50 de grame
- Cireș roșii - 100 de grame
- Somon ușor sărat - 100 de grame
- Sampinone - 100 de grame
- Castraveți - 100 de grame
- Lemon - 1/2 bucăți
- Uleiul de masline - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
Șampiunele se taie în felii subțiri și se coace în cuptor timp de 5-7 minute la 200 de grade. Este necesar ca ciupercile să se înmoaie ușor. Castraveți tăiați în benzi subțiri. Dacă castraveții sunt tineri, nu puteți elimina pielea. Tăiem somonul în cuburi mici. Se amestecă somonul, ciupercile și castraveții. Se taie aleatoriu și varza, se adaugă la salată. Se adaugă și roșii de cireșe tăiate în jumătate. Presărați cu ulei de măsline și suc de lămâie. Se amestecă. Mâncarea este servită!
Porții: 2