- Aripi în sos de soia de miere
- Creveți în sos de soia
- Shish kebab în sos de soia
- Salata cu dressing din sos de soia
Numărul de rețete 1. Aripi în sos de soia de miere
Această metodă va ajuta la pregătirea aripilor delicioase de pui crocante în sos de soia. De asemenea, pe acest principiu, puteți coace un piept de pui sau o carne de pui întreg. Miere după procesare nu adaugă un zahăr, doar un gust dulce este simțit.
Ingrediente necesare:
- aripi de pui - 800 g
- miere lichida - 2 linguri. l.
- sos de soia - 4 linguri. l.
- usturoi - 2 cuișoare
- ulei vegetal.
Metoda de preparare:
- taie aripile în trei părți;
- turnați-le cu sos, miere, stoarceți prin presa de usturoi și amestecați. Lăsați în marinadă timp de 20 de minute;
- acoperiți forma cu hârtie de pergament și grăsime cu ulei vegetal. Așezați-vă pe suprafața aripilor și coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 40-45 de minute.
Mâncarea este gata! Bucurați-vă de gust și de apetitul bun!
Numărul de rețetă 2. Creveți în sos de soia
Crevetele gătite în acest fel devin foarte delicate și picante. Condimentele și usturoiul în combinație cu sosul dau un gust neobișnuit. Aperitivul va completa masa festiva și va avea și un gust pentru iubitorii de bere.
Ingrediente necesare:
- creveți - 600 g
- sos de soia - 75 ml
- usturoi - 3-5 denticule
- verdeață
- condimente.
Metoda de preparare:
- Dezghețați creveții prin orice metodă. Le puteți pune într-un ciocănel și bate cu apă caldă;
- zdrobiți presa de usturoi și adăugați la crevetele dezghețate;
- toarna tot sosul si se amesteca bine. Lăsați o oră pentru a marina;
- Creveți creați într-o tigaie. Încălziți căldura pentru câteva minute și adăugați-vă gusturile. Aruncă-i totul într-o gaură;
- așezați creveții pe un vas și decorați-le cu verdele.
Este gustos să serviți un vas cu sos de gudron în formă caldă.
Numărul de rețetă 3. Shish kebab în sos de soia
Reteta pentru un kebab shish de la un umar de porc nu va lasa indiferenti oaspeti sau familie pe un picnic. După ce ați pregătit această capodoperă, nu veți regreta!
Ingrediente necesare:
- carne de porc (scapula) - 2 kg
- sos de soia - 200 g
- ceapa - 1 kg
- dovlecel - 3 bucăți
- sare la gust
- ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. l.
Metoda de preparare:
- tăiați carnea în porții mari. Tăiați ceapa în inele. Adăugați sosul și amestecați bine. Lăsați să marinați câteva ore;
- tăiați măduvele în cercuri de aproximativ 2 cm grosime și amestecați cu uleiul de măsline, sare;
- prăjiți kebab shish pe frigarui sau baruri până când gata. Focul ar trebui să fie moderat;
- puneți dovleceii pe grătar și prăjiți timp de 5-10 minute.
Kebabul shish este gata. Serviți cu ierburi și legume.
Numărul de rețetă 4. Salata cu dressing din sos de soia
Mâncăruri delicioase și delicioase, pot lovi orice gurmand.
Ingrediente necesare:
- sos de soia - 90 ml
- ceapa - 1 buc
- file de cod - 700 g
- morcovi - 2 bucăți
- otet de masa - 90 ml
- apă - 90 ml
- piper negru.
Metoda de preparare:
- se toaca fin ceapa si se taie morcovii in felii;
- tăiați fileurile de cod în bucăți mici. Coaceți-l într-un cuptor cu un morcov la o temperatură de 180 de grade;
- face de realimentare. Se amestecă oțetul, apa, piperul la gust și sos.
- puneți codul cu morcovii pe un vas și lăsați-l să se răcească puțin. Apoi umpleți cu dressing.
Este important să nu se răcească prea mult codul. Tastier este această salată este un pic cald.
Și amintiți-vă, ce nu ați gatit, lucrul principal - faceți-o cu dragoste!