- Aripi de pui - 15 bucăți
- Tomată mare - 1 bucată (suculentă)
- Bow - 1 bucată
- Ardei roșu - 1/2 bucăți
- Verzii - 2 piese (buchete de mărar și patrunjel)
- Coriandru - 2 știfturi
- Scorțișoară - 2 vârfuri
- Sos de soia - - Pentru gust (în loc de sare)
- Maioneză - 2-3 Art. linguri
Deci, aripile sunt spalate bine. Am tăiat excesul de piele, l-am uscat și l-am pus într-un vas convenabil. Apoi adăugați la aripi: roșii tocate fin (fără coajă), ceapă, ardei gras, verdețuri. Adăugați câteva vârfuri de coriandru și scorțișoară, câteva linguri de maioneză și turnați în sosul de soia care înlocuiește sarea. Deci, încercați marinada. Este important ca acesta să nu se transforme în sărare sau viceversa sărat. Am amestecat totul cu mâinile noastre. Imaginea ar trebui să fie aproximativ aceeași ca în fotografie. Apoi acoperim felurile de mâncare și le luăm timp de aproximativ 2 ore. Apoi am pus aripile murate pe grătar. Cărbunele nu ar trebui să fie prea puternic, altfel puiul va arde rapid. Aripile sunt pregătite destul de repede. Nu uitați să rotiți grilajul, ca aripile să fie prăjite din toate părțile. Pentru a pregăti carnea mai repede, trageți fiecare bucată cu o furculiță.
Porții: 3