Simptome de accident vascular cerebral.
Accident vascular cerebral este o încălcare acută a circulației sanguine a creierului, atunci când țesutul cerebral este alimentat prost cu oxigen și nutrienți. Țesutul creierului nu poate exista fără oxigen, așa că moare, iar acest lucru afectează funcționalitatea acelor structuri, organe pentru care zona afectată a creierului a răspuns.
Există două tipuri de accident vascular cerebral - hemoragie și ischemică. Acestea apar din mai multe motive, mai des pe fundalul aterosclerozei, cu vasele de sânge înfundate de plăcile aterosclerotice. Această calamitate deseori nu ocolește arterele care transporta sânge în creier. Dacă se întâmplă ca lumenul unui astfel de vas de sânge, înfundat cu plăci, să se îngustă brusc (de exemplu în timpul stresului), zona creierului la care acest vas produce sânge suferă. Cu cât este mai mare vasul de sânge afectat, accidentul ischemic este mai amplu.
Accident vascular cerebral hemoragic apare adesea din cauza tensiunii arteriale crescute, există o ruptură a arterei, sângele care curge de la ea perturbă creierul. Un astfel de accident vascular cerebral este mai sever decât accident vascular cerebral ischemic.
Nutriție pentru accident vascular cerebral.
Sa spus că strokele hemoragice și ischemice au origini diferite. Dar, de fapt, presiunea arterială crescută se produce și la o ateroscleroză. Prin urmare, este posibil să se deducă recomandări generale pentru o nutriție adecvată în accident vascular cerebral.
Nutriția pentru accident vascular cerebral este de mare importanță, deși nu există o dietă specială. În combinație cu o odihnă completă și o efort fizic moderat, poate preveni recurențele unui accident vascular cerebral și poate restabili complet starea pacientului. Care sunt recomandările?
Totul este foarte simplu, recomandările Organizației Mondiale a Sănătății privind nutriția rațională. Meniul trebuie făcut în așa fel încât să conțină suficientă grăsime, proteine și carbohidrați. Baza nutriției raționale este cerealele, legumele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructele de mare, carnea slabă și peștele, uleiurile vegetale (este necesară și o cantitate mică de unt).
Este foarte util să aveți pește de grăsime (ton, somon, sardine, hering) deoarece conține acizi grași polinesaturați care conțin colesterol util în cantități mari și participă activ la toate reacțiile biochimice din corpul nostru. Rezultatul activării proceselor metabolice este reducerea colesterolului dăunător, din care sunt compuse plăcile aterosclerotice. În plus, peștele marin conține fosfor, care îmbunătățește procesele metabolice din țesuturile creierului.
Cu boli cerebrale, toate legumele sunt utile, dar sunt arătate în special feluri de mâncare din spanac, varză și sfecla - ele îmbunătățesc reacțiile biochimice apărute în creier. Le puteți mânca atât brute, cât și gătite. Varza buna ca proaspata, ca tocata, si varza. La sfecla proaspătă, puteți pregăti o salată trecând-o cu o răzătoare fină și condimentată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei vegetal. Unii oameni nu mănâncă sfecla brută. În acest caz, poate fi stins sau fiert - proprietățile utile nu scad.
Fructe și fructe proaspete sunt, de asemenea, foarte utile. Dar și aici există preferințe pentru creier. Cele mai utile sunt afinele și cranberries. Aceste boabe au proprietăți antioxidante active - luptă împotriva radicalilor liberi (molecule foarte active și nocive fără un electron). Radicalii liberi tind să preia acest electron din alte molecule, ceea ce duce la distrugerea celulelor și la tot felul de boli, de exemplu, la ateroscleroză.
Este necesar să excludeți definitiv din meniu (în primul rând, obișnuiți-vă cu voința, atâta timp cât devine în cele din urmă un obicei), pești de grâu gras, carne grasă, mâncăruri afumate, sărate și picante, dulciuri, chifle, conserve.
După un accident vascular cerebral, o atenție deosebită trebuie acordată sarei. Intră în sânge, atrage lichide din țesuturile din jur în vasele de sânge. În consecință, tensiunea arterială crește, pereții vaselor de sânge, deja slăbiți de bolile vasculare, nu pot sta și izbucni. În prima dată după un accident vascular cerebral, este mai bine să gătiți totul fără săruri și apoi puteți adăuga ușor alimente.
Cu un accident vascular cerebral, o dietă este foarte importantă și nu va trebui să fie observată pentru o vreme, ci pentru tot restul vieții.