Biscuiți la domiciliu: beneficii și rău

În vremurile vechi de pe rafturile de magazine puteai vedea doar suhariki cu semințe de mac sau biscuiți de muștar, care corespundeau GOST. În același timp, a apărut o mare varietate de tot felul de biscuiți oferite băuturilor de bere. Alegerea gusturilor și a producătorilor este foarte mare. Astfel de pesmet au devenit un tratament pentru mulți copii. Dar nu toată lumea știe ce ascunde acest cracker în spatele lui. Pentru fanii biscuiților, o soluție bună este să le pregătiți acasă. Astfel de crotoni nu vor conține diferite substanțe de ameliorare a aromei, arome și coloranți, și vor exista mult mai multe beneficii în acestea decât în ​​cele achiziționate. Dar nu uitați că orice produs are argumente pro și contra. Și este în acest lucru trebuie să înțelegem articolul "Biscuiți la domiciliu: beneficii și rău".

Sunt cumpărate bulgări.

Pentru început, puteți efectua un experiment, care este după cum urmează: luați orice cracare din pachetul dorit și așezați-l pe un șervețel uscat uscat, apăsând ușor cealaltă margine a acestuia. În acest caz, puteți vedea ce rămâne o urmă grasă pe șervețel după cracker. Acest lucru sugerează că prepararea de biscuiți utilizat ulei gras nu este de cea mai bună calitate, care, desigur, are un conținut ridicat de colesterol.

Consumul de astfel de biscuiți în viitorul apropiat poate duce la bolile intestinului, stomacului, sistemului urinar și la diferite procese inflamatorii.

Într-o singură crăpătură, cantitatea de sare conținută este aproape egală cu prinderea. Și acum imaginați cât de mult sare absorbiți consumând întregul pachet și ar trebui remarcat faptul că mulți adulți și copii mănâncă o zi, nu un astfel de pachet de biscuiți.

În absența timpului pentru a satisface foamea, oamenii cumpără cu bucurie biscuiți în magazinele din apropiere. Desigur, este mult mai ieftin decât o gustare într-o cafenea și este mai ușor decât să pregătești o masă pentru tine, dar conținutul numai în biscuiți de elemente chimice sugerează că tratamentul ulterior poate dura mult mai mult timp și bani.

Cumpărați biscuiți în magazin, pentru a evita vătămările, trebuie să învățați cum să le alegeți. De exemplu, crotonii de muștar conțin puțin zahăr, astfel încât acestea vor fi utile pentru mesele slabe. Sosamul și macul, conținute în pesmet, măresc pofta de mâncare și îmbunătățesc digestia. Chiar și persoanele cu boli de inimă, care sunt strict contraindicate în utilizarea de sare și zahăr în cantități mari, nu vor face nici un rău biscuiților cu stafide.

Croutoane de casă.

Beneficiul biscuiților la domiciliu se datorează, chiar dacă în pregătirea lor, nu vă veți deteriora sănătatea prin prăjirea lor într-o tigaie sau într-un cuptor și veți putea să limitați consumul de ulei și sare. Și dacă adăugați semințe de susan sau semințe de mac, veți ajuta la digestie.

În prezent, producătorii de panificație folosesc produse din cereale, susan, mac, patrunjel uscat sau ceapă. Utilizarea acestor produse în prepararea biscuiților de casă nu numai că va îmbunătăți gustul, ci va contribui și la digestia lor, lăsând organismului doar particule utile de hrană.

Rolul important al biscuiților și intoxicațiilor, atunci când organismul necesită curățare și hrană slabă. În astfel de cazuri, medicii recomandă să mănânce numai kefir, iaurt degresat, apă minerală (de preferință fără gaz) și să înlocuiască pâinea cu biscuiți. Ele vor ajuta la normalizarea muncii stomacului și la restabilirea vechilor forțe după otrăvire.

Din utilizarea crutoanelor domestice, există atât beneficii, cât și daune. În ciuda faptului că sunt rigide, biscuiții rămân în continuare produse de panificație, ceea ce indică conținutul lor de calorii, care nu se deosebește de pâinea moale. Mai mult decât atât, nu uitați că într-o formă uscată această pâine este folosită pentru alimente mult mai ușor și mai rapid decât proaspăt. Concluzie - și consumăm mult mai multe calorii.

Nu se recomandă să mănânci biscuiți și pe stomacul gol, acest lucru poate duce la stagnare în sistemul digestiv, iar revenirea la sucul gastric normal va fi foarte dificilă. Eșecul în activitatea tractului gastro-intestinal poate duce la perturbarea mediului intern al organismului, iar apoi bacteriile dăunătoare vor avea ocazia excelentă de a vă lovi pe asistenții dvs. în digerarea și digerarea alimentelor.

Dacă doriți să mâncați mai puțin calorii și să contribuiți la o digestie mai ușoară, biscuiții pot fi luați pentru alimente, înmuiați în ceai.

Rețeta de gătit crotoni de casă.

În biscuiții moderni conține un număr mare de arome diferite, agenți cancerigeni periculoși și agenți de stimulare a gustului, care cu siguranță nu pot aduce nici un beneficiu, astfel încât pentru copiii care iubesc biscuiții, este mai bine să le gătiți acasă. Este mult mai util să aduci abdomenul gătit fără a folosi ulei, iar mac, stafide sau susan adăugat la ele poate provoca apetitul. Biscuiții de casă au o proprietate minunată - pot fi depozitați mult timp, spre deosebire de pâine, care este tare și după câteva zile este acoperită cu mucegai. Astfel de crotoni pot sta pe masă pentru o lungă perioadă de timp și vor servi ca o completare bună la ceai.

Pregătirea crotonilor nu va fi dificilă și costisitoare. Va lua doar o bucată de pâine sau o pâine, care trebuie tăiată în porții și așezată pe o foaie de copt, uscată într-un cuptor, dar nu la temperaturi ridicate. În vremea caldă, puteți să uscați felii de pâine pe stradă, așezându-le pe o suprafață curată.

În prezent, bolile tractului gastro-intestinal, care este motivul pentru utilizarea frecventă a "alimentelor uscate", este recomandat să alegeți încet pesmetul și este mai bine să găsiți timp pentru pregătirea lor acasă. Și nu puteți contesta faptul că biscuiții proaspeți sunt mult mai gustoase și mai utile.