- făină - 150 de grame
- un pachet de praf de copt - 0,5 bucăți
- ouă - 3 bucăți
- unt - 125 grame
- migdale întregi - 100 de grame
- zahăr pudră - 200 de grame
- Zahăr de vanilie - 10 grame
- praf de cacao - 20 de grame
- lapte - 4 articole. linguri
Preîncălziți cuptorul la 240 ° C. Puneți migdalele acolo timp de 5 minute. Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească și se taie. Lăsați-vă deoparte. Într-un castron, puneți 125 g unt, tăiați în bucăți mici, apoi 10 g zahar din vanilie, 200 g zahăr pudră. Se amestecă cu un mixer. Adăugați 3 ouă, 150 de grame de făină și o pungă de praf de copt. Se amestecă din nou Luați un sfert din aluat din castron. Pentru aceasta, adăugați 20 g de cacao și 4 linguri de lapte. Se amestecă până se obține o frumoasă culoare de ciocolată, apoi se adaugă 2/3 migdale. Adaugati migdalele ramase in aluatul usor. Faceți un cupcake: puneți un strat galben pe fundul matriței, apoi un strat maroniu subțire și așa mai departe, stratul galben deasupra. Reduceți temperatura cuptorului la 200 ° C și gătiți tortul timp de aproximativ o oră.
Porții: 10