- Suc de lămâie - 1 an. o lingură
- Unt - 100 de grame
- Coriandru de teren - 1 vârf
- Sare - - Pentru gust
- Cârnați din carne de vită - 200 de grame
- Coniac - 30 mililitri
- Curry - 1 Pinch
- Făină - 8 Art. linguri
- Soda - 1/4 st. linguri
- Kefir - 1 sticlă
- Ouă de pui - 2 bucăți
1. În primul rând, pregătim uleiul. La coacere folosim doar țărani sau unt, deoarece margarina este dăunătoare chiar și fără utilizarea tratamentului termic. În untul moale, adăugați coriandru, piper măcinat, sare și curry. 2. Am amestecat totul bine. Adăugăm ouă. Se amestecă amestecul până se formează o masă uniformă. Adăugăm o mică vodcă, rom sau coniac. 3. Să stingeți sucul de lamaie cu sifon, adăugați-l la aluat și amestecați totul bine. 4. Acum începe treptat să se toarnă făina. Bătește aluatul până când este neted. Este necesar să încercați să nu se formeze bucăți, în acest scop este necesar să adăugați făină nu rapid și pentru o lungă perioadă de timp să biciuiți. 5. Am tăiat micul șuncă în bucăți mici (puteți folosi cârnați sau cremă de grâu gătit). Adăugați-l la aluat, amestecați-l. Uleiul ușor se formează. Completăm formularul. 6. La o temperatură medie de aproximativ cincizeci de minute în cuptor, coaceți un tort. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare. Scoatem din cuptor și lăsăm să se răcească.
Porții: 6