- lapte de soia - 1 3/4 Cupe
- apă - 1/4 sticlă
- oțet de cidru de mere - 2 lingurițe
- banană - 2 bucăți
- ulei de rapiță - 3 ani. linguri
- sirop de artar - 3 st. linguri
- extract de vanilie - 1 lingurita
- făină - 2 1/4 Cupe
- praf de copt - 1 lingurita
- soda - 1 lingurita
- sare - 1/2 lingurițe
- o scortisoara - 1/4 lingurite
- nuci - 1 pahar
- ulei într-un spray de fier de vafe - Pentru gust
1. Se taie nuiele cu nuiele. Preîncălziți fierul de vafe. 2. Se toarnă lapte de soia, apă și oțet de cidru de mere într-o ceașcă de măsurare. Lăsați deoparte. 3. Pune banane foarte bine într-un castron mare. 4. Adăugați amestecul de lapte, uleiul de rapiță, siropul de arțar și extractul de vanilie, amestecați. 5. Adăugați făină, praf de copt, sifon, sare și scorțișoară. Folosind o furculiță, amestecați toate ingredientele împreună, dar nu agitați prea mult. 6. Adăugați piulițele sfărâmate și amestecați. 7. Pulverizați fierul de vafe din sprinkler. Puneți aproximativ 1/3 ceașcă de aluat în fierul de vafe. Coaceți până la gătit. 8. Serviti cu felii de banane si sirop suplimentar de artar.
Porții: 8-10