- Vinete - 2 bucăți
- Roșii roșii - 3 bucăți
- Ciuperci - 300 de grame
- Usturoi - 2 dinți
- Ouă - 4 bucăți
- Brânză de soiuri tari - 200 de grame
- Philadelphia - 100 de grame
- Acid Cream - 250 de grame
- Sare, piper - - Pentru gust
În primul rând, ne-am tăiat toate legumele și ciupercile în bucăți aleatorii. Eu, de obicei, vinetele și roșiile tăiate în cuburi mari, ciupercile - undeva în sferturi, usturoi - fin. Dacă doriți, puteți adăuga alte legume preferate. Acum pregătește umplutura. Pentru aceasta avem nevoie de ouă, brânză tare, brânză cremă, smântână și condimente. Ouă ușor bătut, brânză tare frecat pe o răzătoare. Se amestecă ouăle, brânză tare și moale, smântână și mirodenii. Am adăugat niște verdeață tocate. Legumele și ciupercile trec pe uleiul de petrol până la pregătirea completă - aproximativ 10 minute. Am pus porțiunile noastre în ghivecele noastre. Chiar și noi umplem vasele cu umplutura noastră. Am pus în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Coaceți la 180 de grade până când se formează o crustă. Servim fie direct în vase ... ... fie în plăci, întorcând fiecare oală și aruncându-i conținutul pe o farfurie. Dacă doriți, puteți decora cu ierburi proaspete sau legume proaspete. Bucurați-vă!
Porții: 3-4