Salată din conopidă.
Veți avea nevoie de: 1 cap de conopidă, 1 ceapă mare, verde, 2. l. ulei vegetal, 1 st. l. oțet, sare, zahăr, piper - la gust.
Mod de preparare: curățați și clătiți conopida, îndepărtați frunzele de sus și coada. Timp de zece minute, înmuiați varza în apă sărată rece, apoi împărțiți inflorescențele de varză și rulați-o și gătiți în apă sărată timp de 5-7 minute. Acoperiți tigaia. Apoi scoateți varza și puneți-o pe o farfurie pentru ao răci. În apa în care se prepara varza, puneti ulei de otet, sare, zahar si piper. Îndepărtați becul în cubulețe mici și tăiați verdele. Ceapa, verdeață și varză se toarnă sosul și se lasă salata timp de două ore, astfel încât să fie complet înmuiată.
Salata dintr-o ridiche.
Veți avea nevoie de: 600g ridiche, 1 st. l. maioneză, 2-a. l. chefir sau smântână, 1h. l. muștar, jumătate de lămâie, piper, verdețuri.
Clătiți ridichea, coajați-o și clătiți-o din nou. Puneți în bolul de salată maioneza, kefirul, sucul de lamaie, muștarul, piperul și sarea (la gust). Se amestecă totul bine. Puteți bate amestecul cu un blender. Apoi adăugați ridichea în sos, răzuită în prealabil. Clătiți verdele, puneți-l și amestecați cu salata.
Morcov și salată de măr.
Veți avea nevoie de: 1 măr verde, 4 morcovi, 2 st. l. suc de lamaie, 1 lingura. stafide, 1 st. l. ulei vegetal, 1 h.l. zahăr.
Această salată este cel mai bine făcută la sfârșitul gătitului, deoarece pentru el trebuie să înmuiați timp de o oră stafide în apă rece, astfel încât să devină moale. Coaceți morcovii, clătiți-le și grătar pe o răzătoare mare. Spălați mărul, coajați-l și, de asemenea, grătinați-l. Clătiți stafidele cu suc de lămâie, unt și zahăr, adăugați morcov și mere la amestec.
Să lasă salata într-un loc răcoros de o jumătate de oră, ca să se înmoaie.
Smântână și salată de cartofi.
Veți avea nevoie de: 600g cartofi, 1 ceapă mare, 200g amestec de legume, 100g cârnați afumați, 1 tomată, 2 linguri. maioneză, 2-a. l. kefir, piper, ierburi.
Se fierbe cartofii. În timp ce gătește, pune o maioneză (sau smântână), sare și piper într-un bol de salată. Se amestecă aceste ingrediente cu un amestecător până la obținerea unei mase omogene de aer - sosul. Peel și se toacă fin ceapa, cârnați, verdeață, roșii. Când cartofii sunt gătite, răciți-o, apoi coajați-le și tăiați-le în cuburi. Adăugați-le la celelalte ingrediente ale salatei. Rochie de salata cu sosul preparat anterior, amestecati bine, puneti-l pe frigider timp de o jumatate de ora pentru a se usca.
Când mai rămân foarte puțin timp înainte de seara festivă, vreau nu numai să dedicăm acest timp gătitului, ci și pe mine însumi. Gatiti-va si priviti-va fata in acelasi timp. Retetele pentru următoarele măști sunt foarte simple. Astfel de măști pot fi aplicate și în timpul gătitului salatelor de mai sus.
- Îndepărtați ceapa timp de 10 minute în apă clocotită, apoi rotiți-o și amestecați cu 1 lingură. miere de albine. Aplicați masa pe fața și gâtul curățat. Țineți timp de 15-20 de minute, apoi clătiți cu apă caldă. Această mască hrănitoare și vitamină este foarte utilă pentru pielea uscată, o face moale și catifelată.
- Se amestecă timp de 1 oră. brânză de vaci, miere și iaurt. Aplicați masca pe față timp de o jumătate de oră. După aceasta, clătiți-vă și ștergeți fața cu o felie de lămâie. Această mască este potrivită pentru pielea obosită. Vă aduce înapoi sănătoși și arată și strălucesc pielea.
- Luați gălbenușul de pui, adăugați-l la el. miere și 1 ceai. glicerol. Se amestecă bine componentele conectate. Aplicați masca pe față și lăsați-o timp de 20 de minute. Clătiți masca cu apă caldă. Această mască va hidrata pielea uscată, netezind ridurile fine. Cu aplicație regulată, masca are un efect pronunțat de întinerire.
- Se amesteca 100g de faina de orz cu 1 lingura. miere și albușuri de ou. Se amestecă amestecul cu un mixer până când apare spumă albă. Aplicați masca în fața a 15 minute. Această mască hidratează, hrănește, întinerește.
Bucurați-vă de sărbătoare!