Pește cu legume Pește și legume - cel mai mult că nici alimentele alimentare și sănătoase! Somnul este bun pentru lipsa de oase mici, și nu numai în "coada" - acestea nu sunt chiar între mușchi. Pielea unui somn fără cântărire, de aceea nu este necesar să-l curățați - este suficient să-l frecați cu sare și să-l spălați cu mucus. Carnea Soma are un efect pozitiv asupra sistemului nervos central, a pielii, a părului, a unghiilor și a tractului digestiv. Și dacă acest pește este de asemenea bine gătit, vă așteaptă una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare.
ingrediente:- Am friptura de 500 g
- Ciuperci de ciuperci 150 g
- Piper dulce 1 buc.
- Pătrunjel proaspăt 30 g
- Lemon 1 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Ghimbir proaspat 30 g
- Sos de soia 50 ml
- Pasul 1 Avem nevoie de: o friptură de somon (puteți înlocui fileurile), ciuperci, piper, lămâie, verdețuri, ghimbir, ceapă și sos de soia.
- Pasul 2 Mai întâi trebuie să pregătiți o marinadă pentru pește. Curățăm și freăm pe un ghimbir fin. Noi ne asigurăm că fibrele tari nu se întâlnesc.
- Pasul 3 Stoarceti sucul unei lamaie.
- Pasul 4 Apoi amestecați ghimbirul ras și sucul de lămâie cu sos de soia.
- Pasul 5 Luați un pachet mic, puneți friptura în el și umpleți-l cu marinadă (în acest fel peștele va merge din toate direcțiile simultan). Lăsați timp de cel puțin 20 de minute.
- Pasul 6 Se taie ciupercile, ardeii, ceapa și verdele pentru garnitură.
- Pasul 7 Clătiți peștele prăjit la foc mare timp de 3 minute pe fiecare parte. Apoi, reduceți căldura și prăjiți, acoperită cu un capac, timp de 5-8 minute pe fiecare parte.
- Pasul 8 Îndepărtați ciupercile, ceapa și piperul până când se face. În cele din urmă, umplem marinada rămasă din pește și adăugăm verdele. Servim legume și pește pe o farfurie, turnând sos de rodii sau suc de lamaie. Bon apetit!