Jelly din afine

Cranberry se spală, se usucă, apoi se presează sucul prin tifon. Suc de zahăr în timp ce ne-am lăsat deoparte Ingrediente:

• Afine - 1 sticlă
• Apă - 2 cupe
• Zahăr - 1/2 cană
• Gelatina - 1 st. o lingură

instrucțiuni

Cranberry se spală, se usucă, apoi se presează sucul prin tifon. Sucul în timp ce ne-am lăsat deoparte - datorită faptului că l-am stors acum, proprietățile benefice ale afinelor nu vor fi pierdute. Într-un pahar de apă fierbinte, facem gelatină. Berry stoarce se umple cu apă fiartă. Puneți într-o cratiță, turnați două pahare de apă fierbinte și gătiți timp de 8-10 minute. Filtrați din nou. La bulionul de boabe se adaugă zahăr. Încă o dată fierbeți supa de boabe, apoi adăugați sucul de merișor stoarse în el și gelatina umflată. Gatiti pana cand se dizolva gelatina, dupa care scoatem din foc. Se toarnă bulionul pe feluri de mâncare, se lasă să se înghețe puțin, apoi se pune în frigider și se lasă până se întărește complet.

Porții: 6-7