- migdale - 1 pahar
- apă rece filtrată - 4 pahare
- extract de vanilie - 1 lingurita
- miere - 1 st. o lingură
1. Îndepărtați migdalele brute în apă într-un castron timp de cel puțin 6 ore, apoi dați apă. 2. Turnați migdalele într-un blender și adăugați apă filtrată la rece. 3. Se amestecă bine împreună. Când vedeți spuma pe partea de sus, opriți procesul de amestecare. 4. Adăugați extractul de vanilie și miere. 5. Se amestecă din nou timp de 20-30 secunde. 6. Minimizați blatul de cel puțin 4 straturi. Puneți tifonul pe un borcan de sticlă sau o cană și fixați-l cu o bandă de cauciuc mare. Se toarnă amestecul de migdale prin tifon în cana. 7. Utilizați o lingură mare pentru a îndepărta aglomerările de pastă de migdale. Puteți, de asemenea, să încercați să preparați alte soiuri de lapte prin adăugarea următoarelor ingrediente la alegerea dvs.: pentru lapte de ciocolată, 2 linguri de pudră de cacao neîndulcit; pentru lapte dulce - date de 1/2 cana; pentru lapte condimentat - 1 lingurita de scortisoara si nucsoara; pentru lapte de artar -1 lingura de sirop de artar; pentru lapte fără zahăr - pentru a exclude din ingrediente miere și adăugați stevia la gust.
Porții: 6