Morcovi prăjiți

Așezați morcovii într-un vas rezistent la căldură. Gatiti restul ingredientelor in apa clocotita de Ingrediente:

• morcovi - 450 de grame (tăiate în pene)
• apă - 1 1/4 Cupe
• cidru - 1 ceașcă
• zahăr - 1/4 cană
• usturoi - 2 dinți
• semințe de mărar - 1 1/2 Art. linguri
• sare - 1 1/2 Art. linguri

instrucțiuni

Așezați morcovii într-un vas rezistent la căldură. Gatiti restul ingredientelor in apa clocotita timp de aproximativ 2 minute. Se toarnă bulionul în morcovi. Așteptați până se răcește marinada. Închideți capacul și puneți-l în frigider timp de o zi. Morcovii pot fi depozitați la rece într-un container etanș, de până la o lună.

Porții: 4-5