- crusta pentru placinta - 1 bucata
- proaspătă rebarbă (5-6 tulpini) - 2 3/4 cupe (umplutură)
- căpșuni - 2 cupe (umplutură)
- zahăr - 2/3 Cupe (umplutură)
- cornstarch - 3 st. linguri (umplutură)
- făină - 1 Sticlă (pulbere)
- zahăr brun - 1/2 Cupe (stropire)
- untul răcit - 1/2 cești (stropi)
1. Tăiați căpșunile și rebarbaiele în felii. Într-un castron mare, amestecați resturile de roh, căpșuni, zahăr și amidon. Se amestecă bine. Amestecul trebuie să fie gros și dulce după amestecare. 2. Deschideți tortul pentru plăcintă, urmând instrucțiunile de pe ambalaj și formați un diametru de aproximativ 23 cm. Decupați excesul și decorați marginile. 3. Folosind o lingură, puneți umplutura peste aluat și împrăștiați uniform pe toată suprafața. 4. Pregătiți pulberea. Într-un castron mic, amestecați făina și zahărul brun. Tăiați untul în felii și folosiți un tăietor de aluat pentru a amesteca toate ingredientele până când amestecul arată ca niște crumburi mari. 5. Turnați amestecul în mod egal peste plăcintă. 6. Coaceți tortul în cuptor la 200 de grade 50-55 de minute, până la maro auriu. 7. Lăsați tortul să se răcească înainte de al tăia în bucăți. Serviți tortul cu o cantitate mică de cremă proaspătă sau înghețată de vanilie, dacă este necesar.
Porții: 8