Pirogue din spaghete, roșii și carne de vită

Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Se fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Ing Ingrediente: instrucțiuni

Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Se fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți apa. Într-un castron mare, bateți oul, brânza, sarea și praful de usturoi. Adăugați spaghete, amestecați. Puneți spaghetele într-un vas de copt, lăsați deoparte. Între timp, încălziți tigaia pe foc mediu. Adăugați carne de vită, gătiți timp de 8 până la 10 minute, măcinați carne tocată și amestecând ocazional. Se condimentează cu 1 linguriță de praf de usturoi, 1/2 linguriță de sare și chimen. Adăugați roșiile. Aduceți la fierbere, gătiți timp de 3 până la 5 minute, până când cea mai mare parte a lichidului se evaporă, amestecând ocazional. Puneți deoparte 2 linguri de amestec de carne de vită. Adăugați smântână la restul de carne tocată, pusă pe spaghete. Se toarnă 1 cești de brânză din partea de sus, lăsând marginea de 5 cm la margini. Puneți carnea de vită rezervată în centru. Coaceți în cuptor timp de 15 minute. La servire, tăiați în felii.

Porții: 4