Salată cu mere și prune Un tabel de sărbătoare bogat și frumos acoperă, în primul rând, gustul bun și preferințele culinare ale gazdei. Poate, doar pentru sărbătorile pe care le pregătim atât de multe delicatese diferite de la produse rar folosite în zilele obișnuite. Vasele crowned ale mesei festive sunt diferite salate: legume, carne, ciuperci, ouă și altele. Dar salatele de desert nu sunt destul de populare. Dar ele sunt o surpriză plăcută la sfârșitul sărbătorii și contribuie la relansarea starea de spirit festivă.
ingrediente:- Apple 2 buc.
- Prunele 100 g
- Zahăr 2 linguri. l.
- Coniac 30 ml
- Pulbere de zahăr 75 g
- Nuc 35 g
- Smântână 100 g
- Suc de lămâie 15 ml
- Vanilină 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti salata trebuie să luați mere, prune, pudră de zahăr, zahăr granulat, coniac, miez de nucă, jumătate de lămâie, smântână și vanilină.
- Pasul 2 Pruneți o cantitate mică de apă îndulcită și fierbeți până la jumătate de gătit.
- Pasul 3 Răciți prunele, îndepărtați oasele și tăiați-le în benzi.
- Pasul 4 Desfaceți merele din piele și semințe și tăiați în benzi subțiri.
- Pasul 5 Sprinkle mere 1 lingura. l. zahăr, presărați cu suc de lamaie și cognac, se amestecă și se lasă timp de 30 de minute pentru a impregna.
- Pasul 6 Puneți prune și mere într-un strat de castron de salată pe strat.
- Pasul 7 Smântână cu pulbere de zahăr și vanilină.
- Pasul 8 S-au rupt nucleele de nut.
- Pasul 9 Frunzați fructele cu smântână și presărați cu piulițe.