- Varza de varza - 1 bucata
- usturoi - 2 dinți (tăiat)
- Ulei de măsline - 2-3 Art. linguri
Într-o tigaie mare, se toarnă uleiul și tăieți usturoiul. Tăiați varza Frunze separate unul de celălalt Rotiți soba pe foc mediu. Turnați varza. Nu lăsați usturoiul să ardă. Se amestecă ușor Închideți capacul și gătiți timp de 10-15 minute sau până când varza este moale. În timpul gătirii, uitați și, dacă este necesar, adăugați apă dacă varza secretă puțin suc. Se condimentează cu sare și piper și serviți.
Porții: 6-8