Clatite de miere Clatite de aur, parfumate, pufoase ... Un interior - un inel de mere! Culoarea miere a aluatului se potrivește perfect cu aroma de mere a umpluturii! Culoarea acestor clatite a fost atat de delicioasa, cred ca a fost datorita mierei! Mere Vă recomand să ia dulce, dens. Dacă mierea dvs. nu este lichidă, ciocolată, trebuie să o pre-topiți într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
ingrediente:- Apple 3 buc.
- Făină de grâu 12 linguri. l.
- Miere 2 linguri. l.
- Kefir 300 ml
- Ouă de pui 1 buc.
- Ulei rafinat din floarea soarelui 200 ml
- Soda 1 lingurita.
- Poppy 1 lingura. l.
- Pasul 1 Pentru prepararea clatitelor de miere cu miez de mere avem nevoie de urmatoarele produse: mere dulci, ou de pui, miere, ulei rafinat de floarea-soarelui, kefir, sifon, faina de grau, seminte de mac pentru stropire.
- Pasul 2 Se amestecă făina și sifonul. Îi conducem un ou și se toarnă în miere lichidă. Se amestecă cu mâna.
- Pasul 3: Turnăm chefir.
- Pasul 4 Se amestecă până se obține un aluat omogen.
- Pasul 5 Tăiați merele, tăiați miezul și le tăiați în inele.
- Pasul 6 Într-un ulei rafinat de floarea soarelui, puneți 1 lingură. l. test, pe ea am răspândit inele de mere și închidem încă 0,5 st. l. testare. Se prăjește din ambele părți ca clătite obișnuite.
- Pasul 7 Am 12 clatite mari. Servim masa pentru desert, ud cu miere si stropit cu seminte de mac.