Sos de roșii pentru copii Dacă aveți un pic de ketchup pe masa dvs., micul tău gourmet vă va cere să vă aromați felul de mâncare, ca și adulții, dar orice părinte înainte de a citi acest sos pe o farfurie va citi în mod necesar eticheta și este puțin probabil să fie satisfăcută ... Pentru a fi siguri de calitatea produselor pentru copii, multe mame încearcă să gătească totul în sine - este pentru ei această rețetă pentru sosul de roșii pentru copii, care nu conține aditivi artificiali și condimente picante. Dacă gătiți în sezonul de vară - folosiți roșii proaspete, dacă nu - sucul de roșii cu pulpă este perfect.
ingrediente:- Suc de suc de 100 ml
- Unt 10 g
- Făină de grâu 5 g
- Sare de mare 1 g
- Zahăr 2 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti acest ketchup, veți avea nevoie de: suc natural de roșii cu pastă sau roșii proaspete, unt, făină, sare și zahăr.
- Pasul 2 Sucul de roșii aduce la fierbere la căldură scăzută.
- Pasul 3 În acest moment mănânci untul cu făină.
- Pasul 4 Adăugați la sucul de roșii fierbinte și agitați cu o furculiță pentru a rupe bucățile. Adăugați sare, zahăr și gătiți 3-5 minute până la densitatea dorită.
- Pasul 5 Se răcește la temperatura camerei, apoi se toarnă într-un vas de sticlă și se depozitează în frigider.