Sos de ton

Fileul de ton este tăiat în porții și apoi marinat timp de 30 de minute în sos teriyaki, ol Ingrediente:

• File de proaspete de ton - 300 de grame
• Sos Teriyaki - 30 mililitri
• Spanac - 100 de grame
• Sosam - 20 de grame
• Uleiul de masline - 50 mililitri
• Sare mare - 1/2 lingurite
• Crema 10-11% - 100 mililitri

instrucțiuni

Fileul de ton este tăiat în porții și apoi marinat timp de 30 de minute în sos teriyaki, ulei de măsline și sare. Apoi prăjiți bucățile de ton într-o tigaie fierbinte, cu puțin ulei. Fry rapid - literalmente 2 minute pe fiecare parte. Într-o altă tigaie, cu o cantitate mică de ulei, se pune spanac și smântână. Se topește la foc mediu timp de 6-7 minute. Am întins pe plăcuță bucăți de pește pregătite și garnitură de spanac, din partea de sus îl turnăm peste tot cu o cantitate mică de sos teriyaki și stropiți cu semințe de susan. Gata!

Porții: 2