Cuiburi cu tulburare Incredibil de parfumate și suculente se dovedesc căței, gătite pe un grătar. Astfel de feluri de mâncare nu sunt utilizate pe scară largă, spre deosebire de kebabul shish, dar merită remarcat faptul că pe grătar se pot găti și chestii din carne tocată. Astfel de găluște ar trebui să fie gătite cu una din primele vase pe foc sau pe cărbuni, dacă umplutura nu este în frig. Ouăle și ceapa au avut o dimensiune mică. Rotiți chiflele într-o mică căldură. În cazul în care căldura este puternică, chiflele vor arde în afară, iar în interior ele pot rămâne umede.
ingrediente:- Carne de vită 300 g
- Gât de porc 400 g
- Ceapa 2 buc.
- Ouă de pui 3 buc.
- Sare 0,75 tsp.
- Amestec de ardei 2 g
- Crupe mana 2 linguri. l.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
- Pasul 1 Pregătiți carne, ceapă, ouă și grâu.
- Pasul 2 Clătiți carnea și combinați-o cu ceapa tocată în carne tocată.
- Pasul 3 Adăugați carne tocată, sare, un amestec de ardei și ouă. Se amestecă.
- Pasul 4 Lubrifiați mâinile cu ulei vegetal pentru a forma găluște medii și așezați-le pe grătar. Se prăjește din ambele părți până se gătește.
- Pasul 5 Serviți imediat, cu căldură din căldură!