- făină - 2 1/2 cești (strat de ovăz)
- soda - 1 lingurita (strat de ovaz)
- sare - 1 lingurita (strat de ovaz)
- pepene verde - 1/2 linguriță (strat de ovăz)
- unt unsalat, temperatura camerei - 240 grame (strat de ovăz)
- zahăr brun - 2 cești (strat de ovăz)
- ouă mari - 2 bucăți (strat de ovăz)
- extract de vanilie - 2 lingurite (strat de ovăz)
- fulgi de ovăz - 3 cupe (strat de ovaz)
- arahide (preferabil sărate) - 1 ceașcă (strat de ovăz)
- o bancă de lapte condensat - 1 bucată (420 g) strat de ciocolată)
- ciocolată - 2 cești (360 g) strat de ciocolată)
- unt unsal - 2 articole. linguri (strat de ciocolată)
- sare - 1/4 lingurițe (strat de ciocolată)
- extract de vanilie - 1 lingurita (strat de ciocolata)
- stafide - 1 cană (opțional) strat de ciocolată)
- arahide (preferabil sărate) - 3/4 Cupe (strat de ciocolată)
1. Preîncălziți cuptorul cu un suport în centru la 175 de grade. Lubrifiați uleiul cu o dimensiune de 22X32 cm. Pentru a obține un strat de ovăz, amestecați făina, sifon, sare și scorțișoară. Se amestecă amestecul de unt la viteză medie până la o consistență cremoasă. Adăugați zahărul brun și amestecați timp de 2 minute. Apoi adăugați ouale la un moment dat, amestecând 1 minut după fiecare adăugare. Beat cu extract de vanilie. Reduceți viteza mixerului la joasă și adăugați ingredientele uscate. Bateți sau amestecați cu o spatulă de cauciuc cu fulgi de ovăz și arahide tocate. Puneți deoparte 1 - 2 căni de amestec de ovăz obținut, puneți amestecul rămas în formă pregătită și aliniați-l. 2. Faceți un strat de ciocolată. Setați castronul peste vas cu apă clocotită. Adăugați laptele condensat, ciocolată, unt și sare în castron. Gatiti-va, amestecand, pana se topesc ciocolata si untul. Scoateți castronul din tigaie și amestecați cu extract de vanilie, stafide (dacă este folosit) și arahide tăiate. 3. Turnați amestecul de ciocolată fierbinte peste stratul de ovăz din matriță. Pune restul de amestec de ovăz pe partea de sus, nu trebuie să fie echilibrat. Coaceți în cuptor timp de 25-30 de minute sau până la maro auriu. Se lasă să se răcească pe un suport în formă timp de aproximativ 2 ore. Cu ajutorul unui cuțit, extrageți desertul de pe matriță pe suport. Puneți frigiderul la cel puțin 1 oră înainte de tăiere. 4. Tăiați desertul în 32 de bucăți și serviți.
Porții: 32